初日は2時間待ちの大行列『ラーメン 大國家(おおくにや)』家系最高峰『武道家』で15年培った店主が独立。意外なトッピング油揚げが相性抜群だった件

グルメ
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オープン前から楽しみに待っていた『ラーメン 大國家(おおくにや)』8月20日にオープン

早速初日の開店前から並んで食べに行ったので、お店のレポしていきたいと思います!

オープン前の記事はコチラ↓

オープン前(11:50 時点)

URYYYYYYYY!!!!!!????

・・・・普通にビビりました。

なにこれ50人以上は並んでるよね?(後に先頭列は朝の5時から並んでいると知り驚愕)

府中で今まで多くの開店を見届けてきましたが、こんなに並んでいるのは『MitteN府中(府中駅前ショッピングセンター)』の開業以来だ。

いやはやこれほどまでとは・・・

ということで、念のため

「これ、ラーメンの・・・ですかね・・・?」

と、本当に大國家の行列であるかを確認し、最後尾へ。

大國家でした・・・(当たり前や)

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オープン後(14:50 時点)

時は流れて、ついに私の番が近づいてきました。

食券は先に買っておくスタイル。

大國家 特製(1000円)を購入。キッズラーメン(100円)も用意されていました!この手のお店では、なかなか珍しい。そして値段安すぎ問題。

今回は自分の分のみ購入後、店員からお好みを聞かれ

「全部普通で」

このラーメン全然知らないド素人感・・・これがいいんだよこれが。

初めて家系食べるけど通ぶりたい!そんな初心者の君には

麺硬め、味濃いめ、油多め

という病院直行コースの呪文があるので、ぜひ試していただきたい(普通に美味い)

ちなみに並んでいる間は、定期的にお客さんに水を運んだりと接客が神でした。

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着座(15:00 時点)

カウンターは、L字型で10席程度でしょうか。そこまで広くはありません。

目の前には店主の想いが詰まったメッセージ

ここの店主は、武道家で15年ほど経験を積み、なんと武道家の本店店主を任され、今回奥様の地元である府中の地にオープンを決めたそうです。

奥様への愛、府中への愛が伝わるなぁ・・・地元民からすると、これだけでもう好感度爆上げなのですが・・・(涙)

そして大國魂神社からも店名の許可をもらっていたんですね~お墨付きとは、凄い!

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いざ、実食!

お待たせしました!ついにラーメン着丼!

ごはんもきたぜええええええ

きゅうりのキューちゃん的な奴、思う存分かけられます!

手始めに、まずは麺からいただきます。

これは美味いぞ!!!?

家系といえば、濃厚で少し塩辛いといった印象なのですが、なかなかどうして濃厚さは残しつつ優しいマイルドさもある。

麺もモチモチで良い感じ。

そして、スープを十分に吸った油揚げがジュワリ….意外なトッピングでしたが相性が良すぎて仰天。全ての家系に採用していいのでは!?

次に、この肉厚でブリブリお肉ちゃんも行ってみるか。

はい、優勝です。

こんなん美味いしかないじゃん。

柔らかく、食べ応えあり!肉と脂の甘みを十分に感じる一品です。

そして家系といえば、やっぱ白米よね。

白いご飯にスープを吸った海苔を巻いて食しちゃいます。

じゅわあああ・・・

デブ活よね、これ。

美味いしかないよね、本当助かる。

流石に濃厚スープを完飲することは出来ませんでしたが、夢中になりあっという間に完食!

ごちそうさまでした!

これは府中のラーメン界隈、特に家系のラーメン勢力図が大きく動くぞ・・・

これから行こうか迷っている方、後悔しないと思います。

ぜひ、興味のある方は行ってみてはいかがでしょうか。

初日の入店特典!?

150名以内に入店した方限定、大國家のステッカーを配布しておりました。

勿論GETしましたYO!

これを大事に持っていると良いことがあるみたいです。

どんな企画になるか、今から楽しみですね!

これからも、ますます『ラーメン 大國家』から目が離せません!

ラーメン 大國家(おおくにや)
◆ジャンル
家系ラーメン
◆営業時間
11:00〜15:00頃
17:00〜20:00
(ラストオーダー19:45)
◆所在地
〒183-0056 東京都府中市寿町1丁目1−4 はなわビル 1F
◆電話番号
042-340-3203
◆関連リンク
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