※8/27 追記：オープン日に訪問してきました！
家系の中でもトップクラスのラーメン！
なんといっても武蔵家の元本店店主のお店ですからね・・・
実際のメニューや味を知りたい方は、ぜひ見てください♪
ラーメン激戦区、府中に新たな刺客がやってくる
けやき並木通り沿いに新たなラーメン店が爆誕です！
以前よりオープンすることは知っていたのですが、ついに屋号が店主から発表されました！
その名も『ラーメン 大國家（おおくにや）』です。
とても府中らしく、なんだか縁起のいい店名ですね。
偶々自転車で走っていたら、お店の内装工事中に遭遇。
場所は『きらぼし銀行 府中支店』の隣↓
この位置、伝わりますかね・・・？
府中駅から通いやすい場所にあります。
地図的にはココ↓
こちらのお店は、いわゆる家系ラーメンと呼ばれるジャンルのラーメン屋さんです。
1974年創業の「吉村家」（神奈川県横浜市）を源流とするラーメン店の店舗群、或いは「吉村家」に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称。
豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太い中華麺と鶏油に、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される。
麺の硬さや油の量、味の濃さを好みに応じて調整してもらえるのが一般的である。
ちなみに府中駅周辺だと府中屋、大和家が家系ジャンルですね。少し前になりますが、WBC豪州代表が府中大和家に来店！なんてビックニュースもありました。
府中駅からは少し離れますが、分倍河原駅まで行けば若武者も結構有名な家系ラーメン屋さんですよね。
府中はラーメン激戦区でありながら、家系ラーメンでも激戦になる予感・・・！
店主は『武蔵家 千歳烏山』で働いていたそうです。奥さんとラーメン屋を持つのが夢だったという素敵なプロフィール。
夢の実現、お店の繁盛、そして府中のラーメン界隈が盛り上がることを応援したいですね！
着々と開店準備は進み、もう美味そうな予感しかしません・・・！！！
オープン日については、８月20日を予定しておりますので、楽しみに待ちましょう！
ラーメン 大國家（おおくにや）
◆ジャンル ：家系ラーメン
◆営業時間 ：未定
◆所在地 ：〒183-0056 東京都府中市寿町１丁目１−４
◆関連リンク：公式Twitter
※紹介した情報は、記事執筆時点での情報です。最新の情報は公式ページよりご確認ください。
Twitterアカウントでは、府中の情報を毎日発信中♪
フォローしてくれると励みになります！
みなさんからの府中市ネタを募集しています！
府中市内の開店・閉店情報、飲食店、イベント、街の変化など何でもOK！
【府中市に関する情報提供はコチラをクリック】
