オープン前から楽しみに待っていた『ラーメン 大國家(おおくにや)』が8月20日にオープン!
早速初日の開店前から並んで食べに行ったので、お店のレポしていきたいと思います!
オープン前の記事はコチラ↓

オープン前(11:50 時点)
URYYYYYYYY!!!!!!????

・・・・普通にビビりました。
なにこれ50人以上は並んでるよね?(後に先頭列は朝の5時から並んでいると知り驚愕)
府中で今まで多くの開店を見届けてきましたが、こんなに並んでいるのは『MitteN府中(府中駅前ショッピングセンター)』の開業以来だ。
いやはやこれほどまでとは・・・
ということで、念のため
「これ、ラーメンの・・・ですかね・・・?」
と、本当に大國家の行列であるかを確認し、最後尾へ。
大國家でした・・・(当たり前や)
オープン後(14:50 時点)
時は流れて、ついに私の番が近づいてきました。

食券は先に買っておくスタイル。
大國家 特製(1000円)を購入。キッズラーメン(100円)も用意されていました!この手のお店では、なかなか珍しい。そして値段安すぎ問題。
今回は自分の分のみ購入後、店員からお好みを聞かれ
「全部普通で」
このラーメン全然知らないド素人感・・・これがいいんだよこれが。
初めて家系食べるけど通ぶりたい!そんな初心者の君には
麺硬め、味濃いめ、油多め
という病院直行コースの呪文があるので、ぜひ試していただきたい(普通に美味い)
ちなみに並んでいる間は、定期的にお客さんに水を運んだりと接客が神でした。
着座(15:00 時点)
カウンターは、L字型で10席程度でしょうか。そこまで広くはありません。
目の前には店主の想いが詰まったメッセージ

ここの店主は、武道家で15年ほど経験を積み、なんと武道家の本店店主を任され、今回奥様の地元である府中の地にオープンを決めたそうです。
奥様への愛、府中への愛が伝わるなぁ・・・地元民からすると、これだけでもう好感度爆上げなのですが・・・(涙)
そして大國魂神社からも店名の許可をもらっていたんですね~お墨付きとは、凄い!
いざ、実食!
お待たせしました!ついにラーメン着丼!

ごはんもきたぜええええええ
きゅうりのキューちゃん的な奴、思う存分かけられます!

手始めに、まずは麺からいただきます。

これは美味いぞ!!!?
家系といえば、濃厚で少し塩辛いといった印象なのですが、なかなかどうして濃厚さは残しつつ優しいマイルドさもある。
麺もモチモチで良い感じ。
そして、スープを十分に吸った油揚げがジュワリ….意外なトッピングでしたが相性が良すぎて仰天。全ての家系に採用していいのでは!?
次に、この肉厚でブリブリお肉ちゃんも行ってみるか。

はい、優勝です。
こんなん美味いしかないじゃん。
柔らかく、食べ応えあり!肉と脂の甘みを十分に感じる一品です。
そして家系といえば、やっぱ白米よね。
白いご飯にスープを吸った海苔を巻いて食しちゃいます。

じゅわあああ・・・
デブ活よね、これ。
美味いしかないよね、本当助かる。
流石に濃厚スープを完飲することは出来ませんでしたが、夢中になりあっという間に完食!
ごちそうさまでした!
これは府中のラーメン界隈、特に家系のラーメン勢力図が大きく動くぞ・・・
これから行こうか迷っている方、後悔しないと思います。
ぜひ、興味のある方は行ってみてはいかがでしょうか。
初日の入店特典!?
150名以内に入店した方限定、大國家のステッカーを配布しておりました。
勿論GETしましたYO!

これを大事に持っていると良いことがあるみたいです。
どんな企画になるか、今から楽しみですね!
これからも、ますます『ラーメン 大國家』から目が離せません!
SNSアカウントで府中の情報を毎日発信中♪
フォローしてくれると励みになります!
https://x.com/mikke_fuchu
みなさんからの府中市ネタを募集しています!
府中市内の開店・閉店情報、飲食店、イベント、街の変化など何でもOK!
https://mikke-fuchu.com/contact/