ラーメン好き必見の情報が入ってきました！！！
府中本町駅から府中街道沿いを歩いて3分の場所に、なんと人気ラーメンチェーン店の派生ブランド『ラーメンショップ〇化（マルカ）』がオープンするとの情報をフォロワーさんより情報提供いただきました！いつも本当にありがとうございます！
こちらのお店は、2025年7月20日（日）に閉店した『釜玉中華そば ナポレオン軒 府中店』の跡地にオープンする予定です。
「ラーメンショップ◯化（マルカ）」とは？
「ラーメンショップ◯化（マルカ）」は、2022年に千葉県市原市で産声をあげた新しいブランドで、千葉ローカルの人気ラーメンチェーン「福たけ」グループが手掛けています。
一般に「ラーメンショップ」と呼ばれるお店は、フランチャイズ本部である椿食品管理から、調味料や麺を仕入れているFC店を指し、「椿系」と呼ばれることが多いようです。椿モデルをリスペクトしつつも、◯化と直接の関係性は無さそうですね（あまり詳しくないので知ってる人いたら教えてください）。
店舗ロゴには、ラーメン業界で名高い製麺所・浅草開化楼の「化」を丸で囲んだシンボルマークを取り入れています。これが「ラーメンショップマルカ」の店名の由来にもなっているみたいですね！
ちなみに「ラーショって名前は聞くけど、実は行ったことがない…」という方のために、簡単にご紹介します！
ラーメンショップは、「うまい」と書かれた赤い看板が目印のラーメンチェーン店です。全国に店舗はありますが、実はフランチャイズチェーンでありながらお店ごとにスープの味やメニューが微妙に違うのが最大の特徴であり、魅力なんです。
基本は豚骨醤油ベースのスープで、多くのファンを虜にする看板メニューが「ネギラーメン」！
ごま油などで和えられたシャキシャキの白髪ネギが、こってりとしたスープと麺によく絡み、一度食べたらやみつきになる美味しさですよ♪
この地のラーメン屋リレー、ついに終止符を！？
実はこの場所、ラーメン好きの方には“おなじみ”かもしれませんが、これまでに様々なラーメン店がオープンしては惜しまれつつお店を閉じる、いわば「ラーメン屋リレー」が続いてきた場所です。
“今度こそ！”という地元の皆さんの思いが積み重なる中、ついに登場したのが、圧倒的ブランド力と実力を兼ね備えた「ラーメンショップ〇化」。
この歴史ある地に、ラーメンショップブランドの旗がしっかりと根付くことに、期待せずにはいられません。
“ラーメン屋の呪い”に終止符を打つ一杯、私自身も心待ちにしています！
