極上の無添加ホロホロ肉『角煮専門店そら』リピート確定！やみつき間違いなし最高峰の角煮をいただく

今回は、読者の「あやさん」より、府中市内でとても美味しいリピート確定のお店があるという情報をいただきました。

ぜひ皆さんにも知ってほしいという話を受けたので、早速お店に行ってリポートしたいと思います！

お気に入りのお店があったら、どしどし教えてくださいね♪
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武蔵野台NOT、武蔵台へ　

京王線を毎日利用している私としては、馴染みが無いエリア武蔵台。

最初お店を調べた時「武蔵野台か～近いじゃん」なんて思っていたのですが、地図で見たら思ってた場所と全然違ってた・・・（笑）

府中スレスレ～な西国分寺寄りに位置するお店。

完全お初のエリアで、冒険しに来た感あって楽しい。知らない場所に行くのってワクワクしますよね～。

どうやって行くのが正解か分からず、とりあえず自転車でGO。

ひたすら府中街道を真っすぐ走って左に曲がった多喜窪通り沿い左手にありました↓

『角煮』が目印！

お店はこんな感じ。イートインなどは無くテイクアウト専門です！

13時過ぎだったので、お客さんはチラホラ。昼のピークを外してたお陰かスムーズに買うことが出来ました。

メニューは勿論角煮メイン！

メニューの詳細はコチラ

角煮のお弁当とパック売りから選ぶことが出来ます。

パック売りは、「今日の夕飯何にしようか～」なんて毎日の献立作りに疲弊しているパパママに強い味方。

ちなみにコチラのお店が2016年5月29日に創業した際、実はパック販売のみをしていたそう。そこからお客さんの要望でお弁当を作り始めたと話されていました。

今回はそんなお弁当から選ぼうと思ったのですが、なかなか決めきれずオススメを聞いたところ「角煮丼」が人気メニューとのこと。

「角煮丼」と「角煮丼 極上」というラインナップ。そんなのもう極上頼むしかない！

角煮は大好物なので、ココは迷うことなく「角煮丼 極上」を注文しました。

なにやら「角煮丼 極上」では、宮城県産のJAPANＸというブランド豚の角煮を使用しているそう。豚特有の臭みがなく本来の脂の旨みが感じられるとのことで期待が高まります。

しかもそのお肉は３日という長い時間をかけて、じっくり味入れされています。

そして何よりやっぱり世のお母さんは食品添加物不使用、これポイントが高いのではないでしょうか。添加物をできる限り使わないことにこだわりを持っているので、子どもにも安心して食べさせてあげられますね。

人気メニュー「角煮丼 極上」をいただく！

でっか・・・！！！

持ち帰ってみて蓋開けてビックリ。

ゴロゴロ肉が存分に詰まってます。

自転車で運んでいる際、何回か丼が横にひっくり返っちゃって食べる前にグチャグチャになっちゃうよ～と心配していたのですが、肉が敷き詰められすぎてて全く寄らずに綺麗な状態をキープ。

コスパ高すぎないかこれ。まだ食べていないのに結論を出すのは早い。

いざ・・・お箸、入刀ッ！

ふわっ

ありのまま今起こったことを話したい、なんて柔らかさなんだ。軽く箸で分けただけで身がトロッと切れちゃいます。

このボリューム感を伝えたいと思い持ち上げてみますが柔らかすぎて、めっちゃ落ちる（笑）

ようやく持ち上がり、どうよこれ↓

いよいよお待ちかね、口に放り込んでみる。

これ凄いな、ホロホロのお肉が口の中でとろけていく。噛みしめると染み込んだ特製ダレと豚の脂身の甘みを感じられる。デザート豚という言葉があるのなら、この豚のことを言うんだろうな。

食べ盛りの子供いる家庭でこれだしたら、多分炊飯器の米が一瞬で消えるんじゃないかな（笑）

無我夢中でパクパクいけちゃう。週1で食べたいレベルで美味しかったです！

今度はパックで買って、タレを存分に米にかけて食べるという最強の男飯に挑戦したい！

最後に

さて、いかがだったでしょうか。

角煮専門店という珍しい業態でお店を構える『角煮専門店そら』は、間違いなく究極の角煮に一番近いところにいる納得のお店でした。

食卓の一品に間違いなく光る存在でしたね。酒のお供に出しても良いかも！？

今後の話を聞いたら、何やらセントラルキッチンを導入して多店舗展開を視野にいれているとか。

次の店舗はテイクアウト以外もあると楽しそうですね。お店の方も「角煮は温かいうちが一番美味しいから、店舗以外でのお弁当販売は難しいんです」と話されていました。

出来立てアツアツが食べられる飲食スペースに期待・・・そして府中駅の近くとかにも出店してほしいですね。

それでは、ここまで読んでいただきありがとうございました。角煮好きもそうでない人も、一度は必ずお勧めしたいリピート確定間違いなしのお店紹介でした！

ちなみに豚の角煮を2日前までに予約すると 「10%お肉増量」 となりますので、急いでなければ電話で予約が絶対お得ですよ♪

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