以前記事をオープン前に上げさせていただきましたが、ついに『RAINBOW SPICE MASALA STALL（レインボウスパイス マサラストール）』(『中華そば とんび』の跡地)がオープンしたので初日に訪問してきました！
オープン前の投稿はコチラ（レインボウスパイスを知らない方は併せてご覧くださいませ♪）↓
府中駅周辺で有名なスパイスカレーのお店と言えば、ミッテンにある『Good luck curry』ですが、そんなバチバチのカレー専門店が府中に上陸です。
府中駅北口からぷらりとTSUZUMIを経由して徒歩1分の場所にあります。
でかでかとペイントされた虹のイラストがお店の目印。
ライトの感じとか可愛らしい外観です。
初日ということもあり結構並んでいましたが、ワクワクしながら列に入ります。
店頭にはメニューボードが置いてあり、何を食べるか選ぶことに。
プレオープンだからか、手作り感満載なメニュー表・・・（笑）
3種類のカレーソースから2種類を選択できる「ランチタイムダブルカリー」が良さげ。初めて来たので、色々な味を試したい私にぴったり。
さて、味はどうしたものか。
優柔不断な私は、おすすめ！「北インド式チキンマサラカリー」と当店人気NO1！「南インド式ネイコーリーカリー」に決めました。
順番が着て、店内へ。
こちら『中華そば とんび』の跡地であるため、知っている人はご存じかと思いますが店内は狭めです。
カウンターが10席？あるかくらい。
プレオープンと言えど、各店のスタッフが配置されているからかスムーズに料理が提供されています。
ちなみに店内でも紹介されておりましたが、レインボウカレーは小麦粉不使用で胃もたれしないカレーとのこと。
確かにカレーって、ついつい美味しくて食べ過ぎたら胃もたれ・・・よくありますよね。なるほど、小麦粉が原因だったのか。
さてさて待つこと数分、ランチタイムダブルカリーがやってきましたよ！
ターメリックライスを分け、左が「南インド式ネイコーリーカリー」、右が「北インド式チキンマサラカリー」
カレーの上に生クリームでアートのような演出。黄色のターメリックライス、赤のトマトや緑のアクセントにブロッコリーがトッピングされており、色鮮やかで食欲が引き立てられます。
南インド式ネイコーリーカリーは、クリーミーな味わいで美味しいバターチキンカレーでした！かといって変に甘いわけでもなく、辛いわけでもない、絶妙な味わい。
北インド式チキンマサラカリーは、ネイコーリーと比べると、かなり辛さやスパイスが効いていました。食べ進めると汗がダラダラ。だけど不思議と辛すぎて食べれないといったヒリヒリ感はありません。スパイスがいい感じに効いているのでしょうか。
また、どちらのカレーも共通して、柔らかいチキンがゴロゴロと入っているので、男性でも食べ応えがあります。
プレオープン記念にサービスしてくれたラッシーの甘さが染みわたります。やっぱカレーにはラッシーですね！
２種類あると飽きることなく味わうことができるので、楽しみながらパクっと完食！
府中駅から徒歩1分にある「レインボウスパイス」。
あっさりとした本格的なスパイスカレーが手軽に食べられるお店でした！
まだまだ立川や中野にある「レインボウスパイス」と比べると府中店は認知度が低いはずなので、すいている今のうちに行くことをお勧めします！
初めての人も他店で常連だった人も、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
RAINBOW SPICE MASALA STALL（レインボウスパイス マサラストール）
◆ジャンル ：スパイスカレー専門店
◆営業時間 ：11:00-21:00（20:30L.O）
※13:00-15:00中閉め
◆所在地 ：東京都府中市府中町1-5-6
◆関連リンク：公式Instagram
※紹介した情報は、記事執筆時点での情報です。最新の情報は公式ページよりご確認ください。
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