【閉店】唐突の営業終了に涙『板前回転寿司たいせい 府中本店』が3月22日に閉店したみたい

京王線「府中駅」ル・シーニュ1階にある『板前回転寿司たいせい 府中本店』が2024年3月22日（金）に閉店しているとの情報が入りました。

ここ数年で、くるる「スシロー」、ミッテン「くら寿司」、けやき並木通り「はま寿司」と、お馴染みの大手回転すしチェーンが駅前に集合したこともあって、なかなか経営的に難しかったんですかね。

大前提、飲食業界は総じて物価高、人件費高の影響で経営が苦しいという声も聞きますし、コロナ直撃の時よりも人流が回復したとはいえ大変そうです。

先日行った時は普通に営業していたのですが、特に前触れもなくお店の前に閉店の張り紙が貼ってありました↓

これを読む限り、『板前回転寿司たいせい 府中本店』を運営している台星商事が3月22日付で廃業するとのことで、府中店以外の店舗も全て閉店となりそうですね。

調布店、立川南口店も同様に閉まっているという情報を見かけました。

因みに、かつては立川北口店、八王子店なんかもあったみたいですね。

府中本店は、1993年（平成5年）5月に「回転寿司たいせい 府中駅前店」として開業。

そこから31年の間、府中で長く親しまれた府中の回転寿司チェーン。長く住んでいる方は、府中の回転寿司といえば「たいせい」だったのではないでしょうか。

回転寿司では珍しい目の前で板前さんが握ってくれるというハイブリッド型が私はお気に入りでしたけどね～。

事前に閉店することを知っていたら、最後に食べ納めに行ったのですが・・・（皆さんも同じ気持ちのはず）。

ということで、今後も後悔のないようお気に入りのお店は積極的に食べて応援しに行きたいと思います・・・！！！

たいせいさん、今までお疲れさまでした！ありがとうございます！

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