京王線・府中駅直結の商業施設ぷらりと京王府中1階『民芸レストラン 盛よし by onion 府中店』が、2026年3月18日をもって閉店することが分かりました。
オープンは2023年12月1日ということで、約2年3か月という短い営業期間でした。
長野県松本市で愛され続けた伝説の洋食の味が府中にやってきた！と喜んだあの日が、まるで昨日のことのようです。府中の食の灯りがまた一つ消えてしまうのは、本当に寂しい限り。
店舗の公式サイトやSNSでも正式に閉店のアナウンスがされています。府中店は閉店となりますが、長野県松本市にある「民芸レストラン盛よし 松本店」は引き続き営業されるそうなので、機会があったらぜひ本店でも食べてみたいですよね！
府中でみいつけた！を昔から見てくださっている読者なら知っているかもしれませんが、実は2023年12月1日のオープンに先駆けて行われたレセプションにお招きいただき、一足先にその味を体験させていただいた私自身も思い出深いお店です。
子どもと一緒に美味しいねと言って口にした時の感動は、今でも鮮明に覚えています。
最後に府中で「盛よし」の味を楽しもう！
最近は並んでいる景色を見ることは少なくなりましたが、当時はいつ行っても長い行列が続いていましたよね。
そのまま一回も行けず今日まで来た人も多かったのではないでしょうか。
府中駅直結という便利な立地で、あのボリュームと味を楽しめるのもあと約1か月。
閉店まであまり時間がありませんので、まだ行ったことがない方はもちろん、「もう一度あの味を楽しみたい！」という方も、ぜひ足を運んでみてください。
最後の一皿まで、思い出に残る美味しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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